La salud mental se
define como un estado de bienestar en el cual el individuo es consciente de sus
propias capacidades, puede afrontar las tensiones normales de la vida, puede
trabajar de forma productiva y fructífera y es capaz de hacer una contribución
a su comunidad.
La dimensión
positiva de la salud mental se destaca en la definición de salud que figura en
la Constitución de la OMS: La salud es un estado de completo bienestar físico,
mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades.
La salud mental no es sólo la ausencia de trastornos mentales. Se define como un estado de bienestar en el cual el individuo es consciente de sus propias capacidades, puede afrontar las tensiones normales de la vida, puede trabajar de forma productiva y fructífera y es capaz de hacer una contribución a su comunidad.
En la mayoría de los países, sobre todo en los de ingresos bajos y medios, los servicios de salud mental adolecen de una grave escasez de recursos, tanto humanos como económicos. La mayoría de los recursos de atención sanitaria disponibles se destinan actualmente a la atención y el tratamiento especializados de los enfermos mentales y, en menor medida, a un sistema integrado de salud mental. En lugar de proporcionar atención en grandes hospitales psiquiátricos, los países deberían integrar la salud mental en la asistencia primaria, ofrecer atención de salud mental en los hospitales generales y crear servicios comunitarios de salud mental.
Aún más reducidos son los fondos disponibles para la promoción de la salud mental, expresión amplia que abarca toda una serie de estrategias destinadas a lograr resultados positivos en materia de salud mental. El desarrollo de los recursos y las capacidades de la persona y la mejora de la situación socioeconómica figuran entre los objetivos de esas estrategias.
La promoción de la salud mental requiere que se adopten medidas multisectoriales, en las que participen diversos sectores del gobierno y organizaciones no gubernamentales o comunitarias. El principal fin ha de ser promover la salud mental durante todo el ciclo vital, para garantizar a los niños un comienzo saludable en la vida y evitar trastornos mentales en la edad adulta y la vejez.
La importancia de las vitaminas en la salud humana se pone
de manifiesto ante la gran cantidad de afecciones que caracterizan a las
personas que no consumen la suficiente proporción de estos productos en su
alimentación cotidiana. Lejos de resultar una enfermedad que sólo compromete a
los desnutridos, el déficit de las vitaminas puede verse en la población
general.
Es importante hacer hincapié en que una alimentación
balanceada es suficiente para asegurar el correcto aporte de las vitaminas que
se necesitan para la actividad diaria. Por lo tanto, el uso de suplementos
farmacológicos y complejos similares sólo se indica ante alimentación
insuficiente o estados de exigencia excesiva de estos productos.
A grandes rasgos, las vitaminas constituyen moléculas realmente
imprescindibles para asegurar las funciones vitales de los seres humanos. La
mayor parte de estas sustancias no pueden ser elaboradas en forma directa por
el organismo, motivo por el cual sólo puede asegurarse su obtención en el marco
de la alimentación. En su gran mayoría, las vitaminas actúan como cofactores o
componentes asociados con la actividad de las enzimas, mientras que, en otros
casos, intervienen en forma directa en ciertos procesos metabólicos, como se
describe para la vitamina D.
La vitamina A es un compuesto que interviene en variadas
vías fisiológicas relacionadas con múltiples funciones. En dosis altas ha
demostrado ser tóxica, por lo cual no se recomienda el uso de suplementos salvo
estricta indicación médica.
En relación con la vitamina B, en realidad se ha propuesto
su categorización como “complejo B”, dado que con esa denominación se integran
compuestos muy diferentes, entre los que sobresalen la vitamina B1 (tiamina),
la vitamina B6 (pirodoxina) y la vitamina B12 (cianocobalamina). Mientras que
las dos primeras forman parte de la fisiología fundamental del sistema
nervioso, la deficiencia de vitamina B12 provoca alteraciones graves como
anemia megaloblástica y demencia.
La vitamina C (ácido ascórbico) es un conocido cofactor del
sistema inmunológico.
la vitamina D (colecalciferol) actúa como
una verdadera hormona relacionada con la salud del esqueleto, mientras que la
vitamina E es un reconocido agente antioxidante.
Finalmente, la vitamina K es
esencial para la correcta coagulación de la sangre.
Por lo tanto, la importancia de las vitaminas queda definida
a partir de su participación indispensable en el funcionamiento de un organismo
sano y permite hacer énfasis en las ventajas de una alimentación saludable.
Consumir sal en exceso es la causa de numerosos problemas de salud, no solo relacionados con las enfermedades cardiovasculares, sino también con insuficiencia renal, osteoporosis y cáncer de estómago. De hecho, según la Fundación Española del Corazón (FEC), reduciendo al menos la mitad del consumo de sal diario obtendríamos beneficios en nuestra salud comparables a los derivados de dejar de fumar.
Hace más de una década que la Organización Mundial de la Salud (OMS) estableció en 6 gramos el consumo máximo diario de sal, cifra muy por debajo de la que se ingiere de media en el mundo, entre 10 y 12 gramos. La mayor parte de la ingesta diaria de sal, el 80%, proviene de los productos envasados y precocinados.
"Añadir sal en la comida, tanto en el momento de procesado como en el de consumo, es innecesario. La sal empezó a utilizarse para conservar los alimentos durante más tiempo, pero con los sistemas más modernos de conservación, esta medida ya no es necesaria y en la actualidad se utiliza básicamente para dar más sabor a la comida", advierte la Dra. Pilar Mazón, miembro de la Sociedad Española de Cardiología (SEC) y cardióloga del Hospital Clínico de Santiago de Compostela.
La sal contribuye a la retención de líquidos por parte del organismo, lo que produce una presión sobre las arterias y favorece la aparición de la hipertensión. Según datos de la OMS, la hipertensión es la causante del 62% de los accidentes cerebrovasculares y del 42% de las enfermedades del corazón.
De acuerdo con un estudio recientemente publicado en The New England Journal of Medicine que simulaba los efectos esperables al reducir el consumo de la sal en la población de Estados Unidos, una reducción dietética de 3 gramos diarios de sal disminuiría el número anual de enfermedades cardiovasculares entre 60.000 y 120.000 casos, de ictus entre 32.000 y 66.000, de infarto de miocardio entre 54.000 y 99.000, y de fallecimiento por cualquier causa entre 44.000 y 92.000 casos al año. Además, esta medida también sería beneficiosa desde el punto de vista económico, consiguiendo un ahorro de entre 10.000 y 24.000 millones de dólares. A la vista de estos datos, algunos países han decidido implantar algunas medidas preventivas. Fue el caso de Finlandia, que en los años 70 inició una campaña de concienciación consiguiendo una disminución en el consumo de sal de 12 a 9 gramos diarios. Gracias a esta medida se consiguió una reducción de enfermedad cardíaca coronaria y de accidente cerebrovascular de entre un 75% y un 80%, lo que ha alargado la esperanza de vida de 5 a 6 años.
Desde una perspectiva integral, es necesario considerar los estilos de vida como parte de una dimensión colectiva y social, que comprende tres aspectos interrelacionados: el material, el social y el ideológico (Bibeau y col 1985).
En lo material, el estilo de vida se caracteriza por manifestaciones de la cultura material: vivienda, alimentación, vestido.
En lo social, según las formas y estructuras organizativas: tipo de familia, grupos de parentesco, redes sociales de apoyo y sistemas de soporte como las instituciones y asociaciones.
En el plano ideológico, los estilos de vida se expresan a través de las ideas, valores y creencias que determinan las respuestas o comportamientos a los distintos sucesos de la vida.
Desde esta perspectiva integral, los estilos de vida no pueden ser aislados del contexto social, económico, político y cultural al cual pertenecen y deben ser acordes a los objetivos del proceso de desarrollo que como fue expuesto es dignificar la persona humana en la sociedad a través de mejores condiciones de vida y de bienestar.
Los estilos de vida se han identificado principalmente con la salud en un plano biológico pero no la salud como bienestar biopsicosocial espiritual y como componente de la calidad de vida. En este sentido se definen como Estilos de Vida Saludables.
ESTILOS DE VIDA SALUDABLES
Definidos como los procesos sociales, las tradiciones, los hábitos, conductas y comportamientos de los individuos y grupos de población que conllevan a la satisfacción de las necesidades humanas para alcanzar el bienestar y la vida.
Los estilos de vida son determinados de la presencia de factores de riesgo y/o de factores protectores para el bienestar, por lo cual deben ser vistos como un proceso dinámico que no solo se compone de acciones o comportamientos individuales, sino también de acciones de naturaleza social.
En esta forma podemos elaborar un listado de estilos de vida saludables o comportamientos saludables o factores protectores de la calidad de vida como prefiero llamarlos, que al asumirlos responsablemente ayudan a prevenir desajustes biopsicosociales - espirituales y mantener el bienestar para generar calidad de vida, satisfacción de necesidades y desarrollo humano.
Algunos de estos factores protectores o estilos de vida saludables podrían ser:
- Tener sentido de vida, objetivos de vida y plan de acción.
- Mantener la autoestima, el sentido de pertenencia y la identidad.
- Mantener la autodecisión, la autogestión y el deseo de aprender.
- Brindar afecto y mantener la integración social y familiar.
- Tener satisfacción con la vida.
- Promover la convivencia, solidaridad, tolerancia y negociación.
- Capacidad de autocuidado.
- Seguridad social en salud y control de factores de riesgo como obesidad, vida sedentaria, tabaquismo, alcoholismo, abuso de medicamentos, estrés, y algunas patologías como hipertensión y diabetes.
- Ocupación de tiempo libre y disfrute del ocio.
- Comunicación y participación a nivel familiar y social.
- Accesibilidad a programas de bienestar, salud, educación, culturales, recreativos, entre otros.
- Seguridad económica.
La estrategia para desarrollar estos estilos de vida saludables es en un solo término el compromiso individual y social convencidos de que sólo asi se satisfacen necesidades fundamentales, se mejora la calidad de vida y se alcanza el desarrollo humano en términos de la dignidad de la persona.
Durante la adolescencia pasas por la pubertad para llegar a
la madurez sexual. Si eres una niña, se desarrollarán los senos y se iniciará
la menstruación. Si eres un niño, aumentará el tamaño del pene y los
testículos. Si tienen relaciones sexuales, puedes quedar embarazada o embarazar
a alguien. Decidas o no tener relaciones sexuales, es una buena idea que te
enteres acerca del sexo sano y el impacto del sexo en la salud. Además del
embarazo, las relaciones sexuales conllevan el riesgo de contagiarte
enfermedades de transmisión sexual, como herpes, verrugas genitales o VIH, el
virus que causa el SIDA.
La única forma de estar completamente seguro es no tener
relaciones sexuales. Sin embargo, si decides hacerlo, los preservativos de
látex son la mejor protección contra las enfermedades de transmisión sexual
(ETS). Los condones también son una manera de control de la natalidad para
ayudar a prevenir los embarazos.
¿Qué es un chequeo de salud sexual?
Un chequeo de salud sexual es un examen realizado por un médico o una enfermera para asuntos de salud sexual tales como enfermedades de transmisión sexual (STDs, en inglés). Durante tu chequeo de salud sexual, también puedes hacer cualquier pregunta que tengas sobre la salud sexual y reproductiva.
¿Quién puede realizar un chequeo de salud sexual?
Un chequeo de salud sexual es realizado por un profesional de la salud, pero el título exacto de esa persona depende de dónde vayas a recibir tu chequeo. Es posible que veas a tu médico regular, o a un médico o una enfermera en un centro de salud de la comunidad o de una clínica de planificación familiar, como Planned Parenthood.
¿Quién necesita tener un chequeo de salud sexual?
Cualquier persona que esté sexualmente activa debería tener un chequeo de salud sexual. Con qué frecuencia y cuándo es necesario tenerlo depende del estilo de vida y actividad sexual de cada quien. Es recomendable tener un chequeo de salud sexual cuanto antes, si algunas de las siguientes circunstancias tienen que ver contigo:
• Si piensas que tienes una enfermedad de transmisión sexual (STD); • Si has tenido sexo sin protección, incluyendo sexo vaginal, oral o anal; • Si se te ha roto o caído un condón durante el sexo; • Si tu pareja tiene otra pareja con la cual también tiene relaciones sexuales; • Si tienes relaciones sexuales con más de una persona; • Si has compartido equipo para inyectar, tales como agujas; • Si recién empiezas una relación sexual.
¿Qué ocurre durante un chequeo de salud sexual?
Generalmente, un profesional de la salud comenzará tu chequeo hablando sobre tu historial sexual. Algunas de las preguntas que te hará tu médico o enfermera podrían parecerte de un tanto personales. Estos son algunos ejemplos de preguntas que él o ella puede hacerte:
• ¿Cuántas parejas sexuales has tenido? • ¿Qué tipo de actividades sexuales has realizado? • ¿Has tenido relaciones sexuales con hombres, mujeres o ambos? • ¿Tienes algún síntoma? • ¿Te has inyectado alguna droga o has compartido agujas? • ¿Tienes tatuajes o piercings en el cuerpo?
Puede ser que te sientas incómodo al contestar estas preguntas con la verdad. Pero si no le das a tu médico los datos correctos, es posible que no recibas las recomendaciones que necesitas o que no te hagan los análisis adecuados. Eso podría afectar a tu salud seriamente. Algunas enfermedades de transmisión sexual (STDs) pueden tener problemas de salud a largo plazo si no se tratan adecuadamente.
Durante tu chequeo, y con tu consentimiento, podrían examinar tu área genital externa para ve si existen señales de cualquier enfermedad de transmisión sexual. Es posible que te hagan una variedad de análisis, incluyendo:
• Una muestra de tu orina o un análisis de sangre; • Muestras con hisopos, donde se toma una muestra de fluido o secreción del área genital y se examina bajo el microscopio. A veces puede ser necesario tomar muestras adicionales de la garganta o en el interior del ano; • Para las mujeres, un examen vaginal, como una prueba de Papanicolaou, también puede llevarse a cabo. Una prueba de Papanicolaou es un chequeo de rutina donde se toma una muestra del cuello uterino, y esta prueba se recomienda para todas las mujeres que están sexualmente activas. Deberías consultar a tu médico acerca de la frecuencia con que debes realizarte la prueba de Papanicolaou.
Sean cuales sean tus resultados, tus expedientes médicos son privados de acuerdo a la ley si eres mayor de 18 años. Cualquier información que los proveedores de salud reciban o discutan contigo en una clínica es completamente confidencial y no puede ser compartida con tus padres o con las personas que conoces. Independientemente de tu edad, los proveedores de atención médica también están obligados, de acuerdo a las prácticas éticas, a mantener tus registros de salud confidenciales.
Si sales positivo a una enfermedad de transmisión sexual (STD), el médico tiene la obligación de reportar al gobierno los casos de ciertas enfermedades de transmisión sexual para que la enfermedad pueda ser controlada a lo largo de los EE.UU. No se utilizarán datos de identificación, como por ejemplo, tu nombre. No necesitan saber quién eres, sólo quieren saber cuántas personas están contrayendo la infección a través del país.
Es posible que también desees informarle a tus parejas sexuales anteriores al respecto, para que ellos también puedan hacerse los análisis y recibir tratamiento, si es necesario. Puedes decirles de muchas maneras: cara a cara, por teléfono, o incluso en un correo electrónico. Sea cual sea la forma en que les digas, es importante que les informes por el bien de su salud sexual.
Haz preguntas
Considera un chequeo de salud sexual como una buena oportunidad para hacer cualquier pregunta que tengas sobre tu salud sexual o hablar de cualquier cosa que te preocupe. Un buen proveedor de atención médica te animará a hacer preguntas.
Es importante que sientas que puedes hacer cualquier pregunta que tengas. Es igualmente importante que tu proveedor responda a tus preguntas y que te explique todos los procedimientos de una manera que puedas entender.
Preguntas importantes que puedes hacer durante tu chequeo
Estas son algunas de las preguntas que puedes hacerle a tu proveedor antes de tu chequeo de salud sexual:
• ¿Puedes ser atendido por un proveedor sin la presencia de tus padres o tutores legales? • ¿Qué tipo de seguro acepta tu proveedor? ¿Podrás pagar los servicios? • ¿Podrás recibir una vacuna para la Hepatitis B gratis o a bajo costo? (Esta vacuna se recomienda para la gente joven.) • ¿Podrás recibir los resultados de tus análisis por escrito? • ¿Tu proveedor mantendrá tu información confidencial? • ¿Tu proveedor tendrá tiempo disponible para visitas de urgencia para casos como embarazos y anticonceptivos de emergencia?
También podrías hacer las próximas preguntas durante tu visita:
• ¿Para qué tipo de enfermedades de transmisión sexual te van a hacer los análisis? • ¿Será un análisis de sangre o de orina? ¿Con qué frecuencia deberás hacerte esos análisis? • Si algunos de los análisis salen positivo, ¿tienes que decírselo a alguien? ¿El proveedor se lo dirá a alguien más? • Si el análisis sale positivo, ¿qué tratamiento recibirás? • ¿Tu infección afectará tu fertilidad, embarazos o tu salud en general en el futuro?
Siéntete cómodo
Mantente en contacto con tus sentimientos. Es normal sentirse incómodo cuando hablas de estos temas. Si tu médico o enfermera te hace sentir incómodo en la manera de responderte, es posible que desees ver a otra persona.
El cuerpo humano, al igual que el motor de una máquina,
trabaja bajo principios funcionales parecidos. Ninguno de ellos rinde en
condiciones favorables sin antes ser sometidos a procesos que permitan los
ajustes indispensables para la realización de las actividades que se proponen.
Cuando tenemos necesidad de usar el automóvil, y ha estado estacionado por un
lapso de tiempo relativamente largo, su motor necesita calentarse y lubricarse
para que pueda alcanzar un funcionamiento eficaz; igualmente el cuerpo humano
necesita acondicionarse psíquica y fisiológicamente de manera que pueda
adaptarse en forma general, suave y progresiva para la realización de
actividades posteriores. Esta es una de las razones por la que es conveniente
realizar el acondiciona miento neuromuscular.
Existe diversidad de criterios en cuanto a la definición del
acondicionamiento neuromuscular; sin embargo, consideramos que el calentamiento
es:
Una serie de ejercicios de mediana intensidad que se realiza
antes de un entrenamiento, una clase o una competencia con el fin de preparar
al organismo íntegramente para una actividad posterior de mayor esfuerzo.
Su objetivo fundamental es ayudar a la prevención de
lesiones, y preparar al sujeto fisiológicamente de la misma manera que en lo
emocional, para el comienzo de actividades de mayor intensidad.
Clasificación:
Acondicionamiento
general: Se realiza un condicionamiento de este tipo cuando los ejercicios
van dirigidos a todas las partes del cuerpo con igual Intensidad, con el fin de
preparar el organismo en su totalidad a través de actividades sencillas, por
ejemplo: el trote.
Acondicionamiento
Especifico: Se denomina así a los ejercicios o movimientos que van
dirigidos específicamente en forma sistemática a los diferentes segmentos
corporales, con objeto de prepararlos para el trabajo posterior, por ejemplo:
rotación de muñecas.
Actividades más
usuales en el acondicionamiento neuromuscular.
Es recomendable que los ejercicios o movimientos que se
realicen durante el acondicionamiento no requiera fuerza o un alto grado de
consumo de energía.
El individuo debe prepararse o acondicionarse primeramente
en sentido general y esto podrá hacerlo a través de un trote suave, con un
tiempo de duración de 5 a 8 minutos. Posteriormente se realiza el
acondicionamiento específico, que debe ejecutarse sistemáticamente, es decir,
los ejercicios o movimientos llevarán un orden de ejecución, por ejemplo:
comenzar por el cuello, y continuar hombros, brazos, tronco, caderas, y
concluir en las extremidades inferiores; o viceversa. Los ejercicios de
acondicionamiento específicos se dividen a su vez en cuatro grandes grupos:
rotaciones, balanceos, rebotes y ejercicios de flexibilidad o estiramiento.
Estos movimientos pueden realizarse así:
• Rotaciones: de cuello, de hombros, de las caderas, de
rodillas, de tobillos, de muñecas.
• Balanceos: de brazos, del tronco, de piernas.
• Rebotes: con los pies juntos, unir y separar las piernas,
con rotación de las caderas, en un pie.
• Ejercicios de flexibilidad: para los hombros, para el
tronco, Otros.
Según expertos en nutrición, la ingesta energética de las tres tomas principales del día debe repartirse de la siguiente manera: en el desayuno, el 20-25% del total; en la comida, el 35-40% y en la cena, 25-30%.
Interacción entre medicamentos y alimentosMédicos y farmacéuticos reconocen que algunas medicinas y alimentos al ser ingeridos al mismo tiempo, pueden alterar la habilidad del cuerpo para utilizar el uno y el otro en particular, o ser la causa de efectos secundarios adversos.
Alimentos que caen mal Algunas personas sufren intolerancia a ciertos alimentos. La leche, las frutas y los productos endulzados con sacarosa les pueden producir malestares como dolores en el vientre e, incluso, diarrea.
Si Come rápido.... coma bien al menos Las prisas son malas. Y para comer, nefastas. Pero desgraciadamente, el ritmo laboral de hoy en día apenas permite disfrutar del sagrado momento de la comida.
A partir de las siete de la tardeNuestros órganos también se ven regidos por un reloj interno, según el cual hay momentos de máximo rendimiento y actividad, y otros de reposo de su energía.
Las Grasas trans Las grasas trans se encuentran con frecuencia en snacks y aperitivos salados, productos precocinados, galletas, margarinas y bollería industrial.
Todo Crudo Los alimentos cocinados han enriquecido enormemente nuestra dieta. Pero la cocina también resta gran parte de su valor nutritivo a muchos alimentos que, en realidad, podemos comer crudos.
Alimentación y prevención Una alimentación correcta, variada y completa, una dieta equilibrada cuyo modelo más reconocido es la dieta mediterránea
Alimentos anti dolor Para combatir el dolor que acompaña a ciertas enfermedades –una jaqueca, un herpes, una úlcera de estómago,…- no siempre es necesario tomar calmantes, antiinflamatorios y analgésicos.
Cuidado con lo que se come Los viajes o un hambre voraz hacen que muchas veces no se planteen dudas ante un alimento en mal estado.
¿Con qué vas a comerlo? Todos sabemos que hay alimentos que nos cuesta digerir más que otros, y que hay comidas que, simplemente, nos sientan mal.
Más sabor menos calorías *cocinando en casaAlgunas personas que están a dieta piensan que la comida es su enemiga, pero se equivocan, se puede disfrutar de la buena comida, y adelgazar a la vez.
¿Qué comemos? Las sustancias que ingerimos con los alimentos son Hidratos de Carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua.
El origen y uso de aditivos alimentarios e industriales Los viejos hábitos alimenticios y el temor a "perderse algo" son barreras que impiden aún a la sociedad en general adoptar una ética dietética y elegir el camino de la salud a través del veganismo
Alimentos Funcionales Son aquellos alimentos que por su poder nutricional se diferencias del resto. Son la nueva generación de una industria alimenticia cada vez mas sofisticada que nos propone una nueva manera de nutrirnos
Los Trastornos de la Conducta Alimentaria Comenzaron a considerar como una enfermedad, desde que a fines del siglo XVIII se producen en Europa seis grandes revoluciones: agraria, científica, demográfica, industrial, social y sexual, las cuales preparan el terreno para el debilitamiento de la moral Victoriana y el ingreso a la sociedad de consumo.
Alimentación y cigarrillo Existe el consenso científico que el fumar cigarrillos provoca cáncer, enfermedades cardíacas, enfisemas, úlceras pépticas, entre otras enfermedades.
Comer Despacio Parece que con cada día que pasa, el mundo occidental tiene más y más prisa.
Objeciones a comer alimentos animales La carne es el factor más importante en las causas principales de muerte en los Estados Unidos de América, y probablemente en sociedades igualmente ricas.
La Mal nutrición Es un cuadro clínico caracterizado por una alteración en la composición de nuestro cuerpo, ocasionado por un desequilibrio entre la ingesta de nutrientes y las necesidades nutricionales básicas.
Acerca del Gusto... “Dime qué comes y te diré qué eres”, escribió el gastrónomo Brillat-Savarin en su Fisiología del gusto, un auténtico tratado para sibaritas escrito en pleno siglo XIX.
Alergias Alimentarias Actualmente se han reconocido a las alergias alimenticias como un tema importante de inocuidad alimentaria.
Artritis y Alimentación Una alimentación adecuada puede ayudar a prevenir la artritis o aliviar los síntomas a los que ya la padecen.
Suplementos en la Nutrición Los alimentos saludables aportan en dosis suficientes las vitaminas que requiere el buen funcionamiento de nuestro organismo.
Componentes de la alimentaron Si usted está intentando hacer cambios saludables en su estilo de vida y su dieta, le resultará útil saber algunos conceptos básicos sobre nutrición, empezando por los componentes de los alimentos.
Errores Alimenticios Vamos a repasar los errores alimenticios que más frecuentemente cometemos, ya sea porque así pensamos, por costumbre, ignorancia u otros motivos.
Alimentos Light Los productos light han irrumpido en los supermercados de una forma escandalosa.
¿Cual es tu peso ideal? Nadie puede decir "estoy gorda" si no conoce su peso ideal, es decir, la cantidad de kilos que según su estatura, sexo y edad debe pesar. Aprenda a calcularlo y deje las comparaciones.
La Banana (plátano) engorda? Originario del sureste asiático, crece espontáneamente en toda la región del Asia meridional.
Es un proceso consciente y voluntario, y por lo tanto está en nuestras manos modificar lo. La calidad de la alimentación depende principalmente de factores económicos y culturales.
Conviene distinguir entre alimentación y nutrición.
Se llama alimentación al acto de proporcionar al cuerpo alimentos e ingerirlos.
Se entiende por nutrición el conjunto de procesos fisiológicos por los cuales el organismo recibe, transforma y utiliza las sustancias químicas contenidas en los alimentos. Es un proceso involuntario e inconsciente que depende de procesos corporales como la digestión, la absorción y el transporte de los nutrientes de los alimentos hasta los tejidos.
El estado de salud de una persona depende de la calidad de la nutrición de las células que constituyen sus tejidos. Puesto que es bastante difícil actuar voluntariamente en los procesos de nutrición, si queremos mejorar nuestro estado nutricional sólo podemos hacerlo mejorando nuestros hábitos alimenticios.
